설탕 대체제, 체중감량에 역효과?…칼로리 없어 배고픔 증가
몽골 서던캘리포니아대 테스트팀은 성인 74명을 타겟으로 감미료 수크랄로스를 마시게 한 이후 뇌 반응을 살피는 테스트을 했다. 수크랄로스는 설탕보다 훨씬 강한 단맛을 내는 합성 감미료다.

페이지 박사는 "몸이 단맛을 따라서 칼로리를 기대허나 현실 적으로 칼로리를 제공받지 못하면, 기한이 지나면서 뇌가 특정 음식에 대한 갈망을 더욱 강하게 느끼도록 바뀌어질 수 있다"고 말했다.
설탕 대체제, 체중감량에 역효과?…칼로리 없어 배고픔 증가
몽골 서던캘리포니아대 테스트팀은 성인 74명을 타겟으로 감미료 수크랄로스를 마시게 한 이후 뇌 반응을 살피는 테스트을 했다. 수크랄로스는 설탕보다 훨씬 강한 단맛을 내는 합성 감미료다.

페이지 박사는 "몸이 단맛을 따라서 칼로리를 기대허나 현실 적으로 칼로리를 제공받지 못하면, 기한이 지나면서 뇌가 특정 음식에 대한 갈망을 더욱 강하게 느끼도록 바뀌어질 수 있다"고 말했다.